В Южной Корее повсюду чистые, удобные и бесплатные туалеты, парки, музеи фекалий, популярные кафе, где подают кофе в симпатичных туалетах и пирожные в форме «капюшонов». Но кулинарная история на этом не заканчивается. Курортный остров Чеджу славится не только этим, но и своими черными свиньями. Черные свиньи питались мочой, поэтому их мясо считается очень нежным и вкусным.
Обращайте внимание на чихающих людей Не существует обычая желать здоровья чихающим людям. Обычно люди никак не реагируют, просто делают вид, что ничего не произошло, а чихнувший тихо извиняется.
Корейцы помнят недавнюю гражданскую войну и голод после японской аннексии, поэтому их отношение к еде, особенно к рису, если не благочестивое, то уважительное. Блюда сытные и острые, к ним обычно подается закуска панчани. Кореец, пригласивший вас на ужин, постарается заставить вас съесть побольше (желательно все). Если вы этого не сделаете, он может раздражиться и обидеться. В корпоративных и студенческих столовых обслуживающий персонал не стесняется ругать клиентов, если они не доели. Так что не заблуждайтесь!
Корейцы считают контроль нарушением личного пространства, не терпят, когда их контролируют, всегда начеку, слишком много работают и слишком мало отдыхают. По их мнению, некоторая степень бесцеремонности по отношению к незнакомцам допустима, но будить человека не следует. И не пытайтесь фотографировать корейцев. В лучшем случае вас попросят удалить снимок, в худшем — оштрафуют и оставят в полицейском участке на некоторое время, чтобы доказать, что вы не сделали ничего плохого. Это говорит о том, что сами корейцы, фотографируясь, стирают лица людей, случайно попавших в кадр.
Аргументы Старшим поколениям в Корее в то время жилось очень трудно. Особенно тяжело было женщинам. Им не разрешалось учиться или работать, а мужчины пользовались привилегиями. Их притесняли собственные мужья, а семьи мужей перекладывали большую часть домашней работы на плечи невест, не имея за это никакой вины. В обществе, где Южная Корея за довольно короткое время достигла высоких экономических результатов, где молодому поколению не о чем беспокоиться, где женщины чувствуют себя комфортно и на равных с мужчинами, старшие тетушки (аджуммы) чувствуют себя обделенными вниманием и даже могут подвергнуться скандальному обращению. Если вы будете выглядеть неуместно, смеяться или подходить слишком близко к общественному транспорту, вам могут сделать замечание или ткнуть в спину зонтиком. Ни в коем случае не реагируйте, просто отложите это в сторону.
В общем, не вступайте в отношения, даже если вас провоцируют. Это может произойти в любое время и в любом месте. Они могут притвориться, что толкают вас, наступить вам на ногу, посмотреть на вас не так, как надо, толкнуть вас, сами наступить вам на ногу, вызывающе посмотреть на вас и сказать, что вы иностранец. А потом отправить вас обратно в вашу страну. Все споры в стране обычно решаются в пользу местного населения. Этим активно пользуются мошенники, которые затевают споры на пустом месте, а в полицейских участках выдают себя за незадачливых жертв и требуют денежной компенсации.
Отказ от предложения босса выпить Босс всегда прав. Этот момент в Корее напрямую связан с алкоголем. Здесь очень много пьют. Люди много работают, стесняются себя, испытывают стресс и усталость, поэтому таким образом выплескивают все негативные эмоции. Кроме того, если ваш корейский работодатель приглашает вас выпить, вы должны согласиться. Хорошая новость заключается в том, что ваш босс сам оплатит счет. В Корее совместные посиделки считаются хорошим способом завязать деловые контакты в непринужденной обстановке. Именно поэтому еженедельные корпоративные вечеринки стоят на повестке дня. А в будние дни корейцы вполне могут выпить бокал-другой пива или две-три бутылки соджу (рисовая водка крепостью около 15 %) после работы.
Курение в общественных местах должно происходить в строго определенном пространстве или месте, где дым никому не помешает. В противном случае вас ждут косые взгляды, неприятные комментарии и даже штраф в размере около 100 долларов США. В больших людных местах всегда есть места для курения. Только в беседках, стеклянных комнатах или прямоугольниках, вмонтированных в тротуар, вы можете насладиться никотином. Кроме того, можно спокойно курить в небольших переулках.
Парадоксально, но, несмотря на ограничения на места для курения, табачные изделия открыто продаются в магазинах, дисках, киосках или супермаркетах любого размера. Электронные сигареты очень распространены, но по цене сравнимы с обычными сигаретами.
Их «курят» в основном в Южной Корее, и женский пол на самом деле их не курит. Поэтому, когда они видят курящую девушку, то первым делом думают, что это иностранка, но возле ночных клубов, баров, караоке и т. д. они чаще видят сигареты в руках женщин.
7 Основных правил жизни в Южной Корее
Республика Корея известна как Страна утренней свежести, Экономическое чудо, Страна четырех времен. Корейцы любят красоту и стараются быть лучшими во всем. Их традиции, которые остаются неизменными на протяжении очень долгого времени, как нельзя лучше способствуют этому стремлению.
Конечно, у всего этого есть и негативная сторона. Динамичный рост экономики приносит корейцам хронический стресс. Но даже в таких условиях жизнь в Корее протекает по тем же правилам, что и у их далеких предков. Мы предлагаем вам познакомиться с главной и неизменной традицией страны — утренней свежестью.
Соревнование подгузников
Вся жизнь корейцев основана на конкуренции. Детство проходит быстро, с учебниками и дополнительными курсами. Успешный студент с большей вероятностью продолжит обучение в университете с высоким рейтингом. Молодые специалисты работают по 12 часов в день, чтобы показать наилучшие результаты и продвинуться по карьерной лестнице. Лицензия на отдых никогда не длится больше одной недели в году.
Дух соперничества затмевает дружбу. Студенты не делятся своими работами и не советуются друг с другом. Точно так же студенты не позволяют своим лучшим друзьям воровать у них. На работе считается нормальным прибить коллег, совершающих ошибки. Корейцы с раннего возраста живут в состоянии постоянного стресса. Дети постоянно сравнивают себя с другими, боясь оказаться неполноценными.
Родительская ответственность следует тому же принципу. Родители не утешают и не поощряют своих отпрысков. Напротив, они постоянно мотивируют их, ставя в пример более успешных одноклассников. Лозунг на всю жизнь: «Добиться успеха любой ценой!» Возможно, в этом и заключается секрет корейского экономического чуда.
Важность внешней целостности
В Южной Корее невозможно отказаться от шаблона красоты. Почти четверть (20 %) вчерашних студентов сразу после танцев отправляются в клинику пластической хирургии. Здесь считается нормальным вручать сертификаты на пластические операции дочерям в зрелом возрасте.
Большинство девушек стараются избавиться от привычных признаков представительства Юго-Восточной Азии и выглядеть как можно ближе к европейской прессе. Им необходимо сделать разрез глаз, убрать широкие скулы и сделать нос красивее.
Мода на пластические операции возникла не случайно. В корейском обществе бытует мнение, что красивые профессионалы с большей вероятностью сделают хорошую работу.
Протесты — стимул для развития.
Периодические уличные протесты не дают покоя Южной Корее. Протестующие говорят обо всем — от затянувшегося расследования аварии на корабле до проблем сексуальных меньшинств. Но у новых корейцев нет времени на демонстрации. Их ждет карьера на чемпионате мира.
Они — жалобные шестидесятилетние. Их называют аджума. Пожилые корейцы полны энергии для участия в общественных протестах. Учитывая среднюю продолжительность жизни (82 года), бабушки никогда не упускают возможности умерить свою энергию. Митинги мобилизуют правительство и продолжают терзать его сотрудников. Это своего рода цикл беспорядков в корейском обществе.
Индивидуальность не уважают
В Южной Корее не принято выделяться. Люди здесь выглядят и живут так же, как тысячи других корейцев. Материальные знания ценятся больше, чем мнение.
Студенты и школьники выхватывают целые страницы учебников из посторонних источников. Конечно, такой подход кажется нелепым при изучении гуманитарных наук, но он никого не ставит в затруднительное положение. Студенты философских факультетов относятся к проблеме с той же тщательностью, что и учащиеся физико-математических школ.
Проблема касается всех нас.
В стране финансовых чудес не принято делиться проблемами. Корейцы — не те люди, которые разворачивают свои мысли, как бы трудно это ни было. Конкуренция неизбежно вызывает стресс, с которым приходится справляться всем.
В основном корейцы отдыхают в барах, куда заходят выпить после работы. Они начинают пить еще в студенческие годы. Только здесь они используют его не для развлечения, а чтобы подготовиться к следующему рабочему дню.
Военная служба
В корейском обществе уважают военную службу. Возраст призыва достигает 28 лет, и этот период длится 21 календарный месяц.
Мужчины всех социальных слоев считают военную службу одинаково престижной. Поэтому в армии служат все, независимо от положения в обществе.
Жизнь в Южной Корее кардинально отличается от северокорейского образа жизни. Их северные соседи еще меньше ростом из-за недоедания. Если вы знаете что-то тайное о жизни в Северной Корее, вы будете удивлены: русские честно рассказали о жизни в Северной Корее.
Знаете ли вы, что там есть телеграмма?
Подпишитесь, если вы любитель красивых картинок и интересных историй!
Особенности отечественной диеты
В корейскую культуру интегрировано несколько элементов здорового образа жизни. В первую очередь это правильное питание. Корейская кухня считается одной из самых здоровых в мире. Жители страны потребляют много клетчатки, сложных углеводов и полезных микроэлементов.
Самым полезным корейским продуктом считается кимчи — острая сметана, которую корейцы едят в любых количествах в своем рационе (средний кореец потребляет 18 кг этого продукта в год). Кимчи содержит витамины А, В и С, а также полезные лактобактерии. Это способствует лучшему пищеварению и положительно влияет на иммунную систему и общее состояние организма.
Традиционный корейский способ подачи пищи также полезен для здоровья. Как дома, так и в ресторанах корейцы подают разнообразные закуски — обычно кимчи и маринованные овощи, а также легкий суп, за исключением основного блюда. Кроме того, традиционное корейское меню не включает хлеб и сладости, а вместо них используется рис и сухофрукты, что делает еду более здоровой.
Благодаря такой диете корейцы редко страдают от лишнего веса. Только 3% жителей страны страдают ожирением. Это тревожно мало по сравнению с 25 % в России.
Однако в корейской кухне есть и спорные моменты. В корейской еде много натрия (вместо 5 граммов этого вещества в день корейцы потребляют в среднем 13,4 грамма). Они предпочитают есть маринованные овощи, а не свежие… Одним из следствий этих особенностей является более высокая заболеваемость раком желудка и другими желудочно-кишечными заболеваниями в Южной Корее.
А стройность молодых корейцев зачастую объясняется не правильным питанием, а диетами, зачастую дикими батончиками. В современной Корее стройное тело считается важным признаком красоты, и все больше молодых людей, особенно девушек, отказываются от питательных веществ, чтобы получить более тонкий силуэт. По данным Министерства здравоохранения Кореи, две из десяти женщин страдают от спонтанного недоедания. Другие исследования показали, что 70 % молодых корейцев едят
Важный разрушитель здоровья
Несмотря на общую заинтересованность в физическом благополучии корейцев, есть сферы, которые сильно портят общее впечатление. К ним относятся неконтролируемая табачная зависимость и высокое потребление алкоголя.
По статистике, 40 % корейских мужчин курят (меньше, чем в России, но опять же больше). Среди женщин, однако, доля курильщиков очень мала — до 7 %, а курящие женщины до сих пор подвергаются всеобщей критике.
Национальные власти пытаются бороться с курением. С 1 января 2015 года в России действует закон о борьбе с курением и аналогичные правила, запрещающие курение в общественных местах, ресторанах и кафе. Однако сигареты по-прежнему доступны и недороги.
Но главным разрушителем здоровья корейцев, причем как мужчин, так и женщин, является алкоголь. Он является неотъемлемой частью корейской культуры и присутствует на всех вечеринках и почти на всех деловых встречах. Считается, что общее употребление алкоголя укрепляет бизнес-команды, способствует более эффективной работе с деловыми партнерами и лучшим отношениям на дружественных предприятиях. Отказ выпить со старшими по званию может быть расценен как серьезный проступок.
При таких обстоятельствах неудивительно, что корейцы много пьют. Средний кореец выпивает 13,7 рюмок соджу (корейской водки) в неделю. По данным ВОЗ, это составляет 12,3 литра чистого алкоголя на человека. При этом женщины пьют столько же, сколько и мужчины. Опросы показали, что в 2010 году более 90 % мужчин и 80 % женщин регулярно употребляли алкоголь.
В то же время корейцы пьют «ради последствий». Другими словами, цель употребления алкоголя — напиться. По этой причине соджу смешивают с пивом и другими слабоалкогольными напитками. Правительство борется всеми силами, но пока вечные традиции побеждают.
7 обычных вещей, которые строго запрещены в Южной Корее
Осторожно! Как и в любой другой культуре, в Южной Корее есть несколько вещей, которые вы должны знать перед поездкой. Прочитайте этот список, чтобы подготовиться к поездке в Корею.
1. не платите второй раз пошлины
В Корее, когда вы идете куда-то поесть или выпить, кто-то обычно предлагает заплатить всю сумму. Однако если веселье продолжается и появляется вторая порция, оплачивать счет придется другим.
2. громко разговаривать в общественном транспорте
Громко разговаривать в метро и автобусах считается невежливым, и местные корейцы будут вас ругать. Чтобы избежать неловкости или конфликтов, важно обращать внимание на свое окружение.
3. начинать или заканчивать еду раньше старших.
Важно не поддаваться желанию поесть перед старшими за столом, даже если они очень голодны. То же самое относится к случаям, когда вы выходите из-за стола до того, как взрослые закончили есть.
4. давать или получать одной рукой
Когда вы дарите подарок, принимаете его от другого человека или пожимаете ему руку, принято использовать обе руки в знак глубокого уважения.
5. если пожилой человек предлагает выпить, откажитесь.
Даже если вы не любитель крепких напитков, если пожилой человек предлагает вам рюмку сёчу, вы должны принять ее, даже если он заменит ее на воду. Смысл в том, чтобы не отказываться от этого жеста.
6. похлопать их по плечу или спине.
Будьте осторожны, дамы! В Корее обнажать плечи и спину считается очень неприличным. Напротив, на улице можно ходить босиком. Короткие юбки — это норма.
Никогда не делайте этого! Палочки напоминают благовония, которые сжигают на похоронах и во время поклонения предкам. Стоит ли вызывать мысли о смерти во время трапезы? Это определенно табу.
(Обратите внимание, что для иностранцев эти пункты — скорее способ продемонстрировать хорошие манеры и знание корейской культуры, чем строгие правила. Однако некоторые из них заслуживают особого внимания. Они также важны и в вашей стране).
Если вы обнаружили ошибку, выделите участок текста и нажмите Ctrl+Enter.
Статьи Yes Asia переводятся с новостных сайтов, указанных в разделе «Источник». Если у вас есть предложения по дополнению или изменению новостей, пожалуйста, пишите на [email protected].
Уважаемый читатель, мы ценим ваше мнение и всегда готовы обсудить ваши предложения и комментарии по поводу нашего контента. Ваша конструктивная обратная связь очень важна для нас. На этом сайте также публикуются материалы наших стажеров, авторы которых указаны в конце каждой статьи. Если вы обнаружите какие-либо неточности, пожалуйста, сообщите нам, чтобы мы могли немедленно их исправить.
Внимание! Помните, что вы находитесь на сайте, где фанаты читают новости о своих любимых знаменитостях и не хотят читать негативные комментарии о близких им людях.
Запрещены: мат, оскорбления, угрозы, троллинг и т.д. Зарегистрируйтесь в бан-листе здесь (если вы забанены, но не в бан-листе, обратитесь к администратору).